Bahan :
0,5 kg fillet ayam
2 butir telur, kocok dan simpan dalam tempat terpisah
12 sdm tepung terigu
5 sdm saos tiram
cabe merah sesuai selera
gula pasir secukupnya
Bumbu Halus :
1/2 sdm merica
garam secukupnya
Cara :
- Fillet ayam dipotong-potong 1 cm atau ukuran terserah deh
- Campurkan bumbu halus dengan fillet ayam, biarkan selama kurang lebih 30 menit (ga usah dijagain jamnya, capek! )
- Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam telur yang telah dikocok
- Balut ayam dengan tepung terigu
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan
- Tambahkan saos tiram dan cabe merah, aduk2 sampai rata
Labels: Daging Ayam
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment