Bahan :
1 kg daging sapi, potong2 1 cm
1/2 kg kentang, potong2 1 cm
2 batang serai, geprek
5 lembar daun jeruk
3 sdm air perasan jeruk nipis
Bumbu halus :
1/4 kg cabe merah yang sudah dihaluskan
1/2 sdm terasi
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara :
- Masak daging sapi hingga matang
- Goreng kentang hingga kecoklatan
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk
- Masukkan daging dan kentang
- Aduk2 hingga rata
- Tambahkan air jeruk nipis agar lebih segar
.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment