Kumpulan Resep

Bahan :
0,5 kg fillet ayam
2 butir telur, kocok dan simpan dalam tempat terpisah
12 sdm tepung terigu
5 sdm saos tiram
cabe merah sesuai selera
gula pasir secukupnya

Bumbu Halus :
1/2 sdm merica
garam secukupnya

Cara :

1. Fillet ayam dipotong-potong 1 cm atau ukuran terserah deh
2. Campurkan bumbu halus dengan fillet ayam, biarkan selama kurang lebih 30 menit (ga usah dijagain jamnya, capek! )
3. Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam telur yang telah dikocok
4. Balut ayam dengan tepung terigu
5. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan
6. Tambahkan saos tiram dan cabe merah, aduk2 sampai rata

Coba sekali dijamin ketagihan kaya papa Soni, kalo aku masak ini, tampangnya seperti ini

Bahan:

1 ekor ayam negri

4 lbr daun jeruk

1 batang sereh, geprek

3 sdm air asam

500 cc air

Bumbu halus:

5 bh bawang merah

1 sdm ketumbar

Garam secukupnya

Cara Memasak:

1. Masukkan bumbu halus kedalam air, tambahkan daun jeruk, sereh dan air asam lalu didihkan.
2. Susun ayam didalam wajan, siram dengan air bumbu, aduk2 sampai air bumbu mengental dan ayam matang.
3. Goreng dengan minyak banyak sampai kecoklatan.

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap. Vian suka sekali ayam goreng ini .