Bahan :
250 gram buncis, iris serong, buang ujungnya
100 gram daging sapi, iris tipis
2 buah tomat, cincang kasar
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah, iris serong
1 sdt terasi
2 sdm saos tiram
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
Cara :
- Masak daging sapi dengan api sedang hingga matang, iris tipis, sisakan sedikit airnya untuk kaldu
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan terasi
- Masukkan buncis, dan sisa air daging, biarkan sampai buncis setengah matang
- Masukkan daging dan tomat, tambahkan saos tiram, garam dan gula
- Aduk2 hinggga semua bahan matang
Labels: Daging Sapi, Sayur
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment